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关于开展食品安全放心乡镇社区创建情况的调查【白癜风】

发布时间:2019-08-13 16:29:31 阅读: 来源:酚醛板厂家

关于开展食品安全放心乡镇(社区)创建情况的调查

标题:关于开展食品安全放心乡镇(社区)创建情况的调查

2010年上半年,××省工商局决定在全省开展流通环节食品安全放心乡镇(社区)创建工作。××市工商局××分局××工商所作为××省工商局确定的街道示范点,率先在全省开展了创建活动。活动中,该局以形成“齐抓共管、运转协调、责任明晰”的食品监管新格局为主要目的,以指导经营者遵守“三条线”自律标准为主要内容,以丰富巡查内容、提升巡查标准、留存监管痕迹、建立健全食品安全监管档案为主要手段,创新工作机制,强化专项执法,创建活动得到了良好进展。 一、基本情况 示范点××辖区共有社区6个,流通环节食品经营户304户,其中个体食品零售经营户占78%以上,基本为小商店、小超市。这部分食品经营户分布在街道、居民区和学校周边,与人民群众生活密切相关。这部分业户经营的食品基本涵盖了日常生活所需的各个种类,供货商少则10余个,多则上百个。该局依据《××省流通环节食品安全放心乡镇(社区)创建工作暂行意见》的规定,对95%以上 ……(省略688字,正式会员可完整阅读)…… 更多相关文章:关于开展食品安全放心乡镇(社关于开展涉案财物管理问题专项治理工作总结**森林公安局关于开展涉案财物管理问题专项治理工作总结关于开展食品快速检测情况的调查与思考关于开展公用服务业问卷调查情况的报告关于开展2012年元旦春节期间慰问送温暖活动的意见关于开展打击赌博违法犯罪活动专项行动的实施方案关于开展征地拆迁制度落实工作自检自查报告关于开展解决扶贫对象基本住房有关政策的调研报告××市质监局关于开展产品质量和食品安全专项整治活动进展情况汇报关于开展工程建设领域突出问题专项治理活动总结工商分局关于开展加快推进产业集群发展服务活动的意见区民政局关于开展2010全国安全生产月宣传教育活动工作总结浅谈加强乡镇(街道)民政工作自律标准;建立了食品经营户动态监管台帐和电子台帐,网格责任人负责采集经营者的食品经营信息和供货商信息,并录入食品安全可追溯系统;每周一例会前针对食品监管情况制定周计划,例会中进行周总结;推行“监管服务联络卡”,联络卡上标有网格监管责任人的姓名、编号、照片、联系方式等基本信息,并在食品户经营场所上墙公示,接受社会监督,方便业务联系。 四是丰富巡查内容,留存巡查痕迹。学习借鉴其他食品监管先进省市经验,对原有格式的市场巡查表进行了改进,将流通环节的食品巡查内容与一般市场主体的巡查内容进行区分,分别制定了日常巡查笔录和专项巡查笔录两种表格。按照食品巡查周期,定期到经营户,对经营者的食品进销货情况、一票通发票使用情况、供货商情况进行记录、监督,及时纠正违法违规行为。巡查笔录由业户签字确认后,录入工商综合监管系统,由网格责任人归入食品经营户监管档案。食品监管档案分为静态和动态两种。静态档案是指食品经营户的基本信息,包括营业执照复印件、食品流通许可证复印件、食品从业人员实名登记表(含从业人员身份证复印件和健康证复印件)以及流通环节食品监管责任书;动态档案则包括经营者与供货商签订的食品安全供货合同、日常巡查笔录、专项巡查笔录等内容,根据供货商的更替、经营户进销货情况以及上级安排的各类专项巡查随时丰富档案内容。 三、创建活动中存在的主要问题 在创建活动中,该局坚持深入每个经营户,现场指导,协助业户完善供货商资料,规范“一票通”发票使用,但由于较多的食品经营者为老年人或文化素质偏低人员,对政策和有关要求理解存在差距,因此暴露出较多问题。 一是食品经营者规范意识有待加强。在创建活动开展之前,食品经营户进货除少量的连锁便利店、连锁药店外,大部分留存的供货商信息基本上为生产厂家的营业执照、产品检验报告、生产许可证(或卫生许可证),而供货商信息未留存,少数留存的也不全面,或仅有营业执照,或仅有许可证,少数甚至留存组织机构代码证或税务登记证。有的供货商未办理营业执照就开展食品供货经营,而经营者记录的供货商信息一般为业务员或送货人员的电话。这就造成了较多的食品来源不清,而将食品全部下架无疑是不现实的。这是食品追溯信息采集时遇到的主要问题。创建活动开始后,这种情形有所改善,但只要这种情况存在,经营者“三条线”自律标准就不可能严格执行。 二是食品追溯信息不规范。按照××省工商局食品追溯的要求,食品信息应当严格按照《食品质量安全市场准入28大类食品分类表》进行采集。但是,由于分类表专业性较强,食品经营者在填写时往往不按规定或按照经验填写,如伊利优酸乳,按照分类应为“饮料”,但是较多的经营者,将其归入“乳制品”内。再如八宝粥,应为“罐头”,但有的业户将其列入方便食品或饮料。此外,经营者未留存供货商资料也造成食品追溯信息无法完成录入。 三是“一票通”填写不规范、不完整。供货商送货人员多为业务员或驾驶员,包户或包片送货,在创建活动开始之前,使用的票据多不规范,仅有食品名称和单价。这种供货的随意性,存在着较大的安全隐患。创建活动中,该局要求每户供货商自行提供“一票通”发票,每次供货时完整填写食品信息,包括食品名称、规格、单位、单价、数量、金额、生产日期、保质期,并由供货商授权的食品送货人员签字。不提供“一票通”发票 ……(未完,全文共3221字,当前只显示1790字,请阅读下面提示信息。收藏关于开展食品安全放心乡镇(社区)创建情况的调查)上一篇:加强网络舆情风险点防范管理的思考下一篇:工商局关于强化中心城区楼宇经济管理的调查报告相关栏目:食品安全安全讲话乡镇乡镇社区创建活动调研报告

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