酚醛板厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
酚醛板厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

新鲜莲子怎么吃新鲜莲子的食用方法《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:20:57 阅读: 来源:酚醛板厂家

:新鲜莲子怎么吃?小编曾经看过有人买了莲蓬,拨开里面的新鲜莲子就直接丢嘴里了,原来新鲜莲子可以直接吃的。除了生吃,新鲜莲子的食用方法还有哪些?下面来看新鲜莲子怎么吃。

新鲜莲子怎么吃

一、生吃

对于能够忍受新鲜莲子的味道的人来说,可以直接将莲子的外皮剥下后食用,这样的味道虽然苦涩,但是营养成分丰富,而且最大程度的保留了新鲜莲子的营养成分,对于身体来说是最有益处的,食用起来也十分方便,省去了处理的时间和步骤。

二、煮汤

莲子水鸭汤

原料:水鸭子半只、新鲜莲子100克、红枣50克、盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱结2根、白胡椒粉少许、食用油少许。

做法:水鸭洗净后斩成大块,入炒锅炒至出油后下拍破的姜块和烧酒,继续翻炒至酒香味出来,倒适量清水煮成奶白色的汤。下入香葱结小火炖1小时左右,如果感觉出油太多可将鸭油撇出来,留着炒青菜之类的很香的。新鲜莲子剥好并去掉莲子芯,和红枣一起放在锅里大火烧开,小火炖30分钟左右放盐和白胡椒粉即可。

莲子绿豆鸽子汤

原料:老鸽1只,绿豆1小把,莲子10颗,陈皮一块,生姜片、盐各适量。

做法:把老鸽、绿豆、陈皮和莲子一起放入砂锅,倒适量清水烧开后去浮沫,放生姜片,加盖调小火煲50分钟,放盐调味。

三、煲糖水

新鲜莲子煲糖水也是比较常见的吃法,它最适合与银耳、枸杞、红枣、冰糖等食材一起煲成糖水,有养颜和安神的功效,是非常适合女性朋友饮用的糖水。

莲子银耳糖水

原料:新鲜莲子、泡发的银耳、枸杞、冰糖各适量。

做法:将新鲜莲子剥皮去芯后,与银耳、枸杞、冰糖一起放在锅里,煲至莲子和银耳熟烂即可。

四、煲粥

将新鲜莲子与绿豆、大米等一起煲粥喝也是非常不错的,将粥煮好以后再放入剥皮去芯的新鲜莲子,继续煮5分钟左右至莲子软烂即可。

莲子银耳粥

原料:莲子一小把、银耳半朵,大米一小碗,冰糖适量。

做法:把莲子与银耳分别用清水泡上,莲子泡软后捏开摘掉莲子芯,银耳泡软后去蒂撕碎。把银耳与莲子同时入锅,加适量清火大火烧开,再转成小火慢慢煮30分钟左右,煮至莲子软烂,银耳出胶。放入淘净干净的大米大火烧开,再转小火煮至大米开花,放冰糖调味即可。

新鲜莲子能保存多久

如果是还没出棚的莲子,(刚刚成熟的那种)可放一天左右不变味,适当的时候洒的水,这样可以维持时间长一点,如果已经剥出来了,那么就和建议剥完后立即食用。放箱里也可以维持一点时间的,但时间不长,会烂掉。

Nginx 简介

编程入门网

前端面试准备